現(xiàn)在很多人在選購(gòu)吸油煙機(jī)是都會(huì)傾向于選擇吸力大的，那是不是吸油煙機(jī)吸力越大越好呢？

喬博回答：油煙機(jī)選購(gòu)主要注重三大空氣指標(biāo)即風(fēng)量、風(fēng)壓和全壓效率。

風(fēng)量是考核吸油煙機(jī)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)在單位時(shí)間內(nèi)輸送空氣的能力，它同時(shí)是風(fēng)機(jī)工作時(shí)的重要參數(shù)。一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)量值越大，越能快速、及時(shí)地將廚房的油煙排盡，風(fēng)量不滿足要求就不能起到應(yīng)有的排油煙的效果。

風(fēng)壓則是考核吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)的能力。風(fēng)壓值達(dá)不到要求，就不能有效將煙氣排出。如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好（這里強(qiáng)調(diào)的是其他指標(biāo)都良好的情況下，如果只是風(fēng)壓值大那也是達(dá)不到應(yīng)有的效果的）。

全壓效率表明了吸油煙機(jī)有效利用電機(jī)功率的能力，該項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)，則意味著吸油煙機(jī)將電動(dòng)機(jī)功率轉(zhuǎn)化為排風(fēng)動(dòng)力的能力是有限的。

另外吸油煙機(jī)國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 17713-2011《吸油煙機(jī)》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吸油煙機(jī)空氣性能的三個(gè)性能技術(shù)指標(biāo)，分別為風(fēng)量≥10m3/min、風(fēng)壓≥100Pa、全壓效率≥15%。一般若是商用的吸油煙機(jī)因?yàn)楸燃矣迷O(shè)備要求高，所以商用油煙機(jī)的分量，風(fēng)壓設(shè)置一定要專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量之后根據(jù)實(shí)際情況配置，這樣油煙機(jī)才會(huì)合適。

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